روش تشخیص سریع عسل اصل از تقلبی!

همای گیلان: برای تشخیص اصل و طبیعی بودن عسل روش‌های زیادی از سوی افراد به کار می‌رود اما یکی از ساده‌ترین راه‌ها که معمولا بخوبی جواب می‌دهد، روشی است که ما به شما معرفی می کنیم.

این روش ریختن مقداری از آن در یک لیوان آب سرد است که چگونگی تشخیص آن از این راه در ادامه مطللب توضیح داده شده است.

برای شناخت عسل خوب مقداری از آن را درون یک لیوان آب سرد بریزید. اگر رشتهٔ عسل در آب حل نشد و ته لیوان روی هم انباشه شد عسل اصل است اما اگر در حین ریختن عسل در آب یا پس از آن رشتهٔ عسل حل شد و ذراتی در اطراف آن پدید آمد، عسل یادشده ناخالصی دارد و هر قدر این ذرات و حل شدگی بیشتر بود می‌توان دانست که میزان تقلبی بودنش بیشتر است./ جام جم سرا