چاپ مطلب چاپ مطلب

جایگاه چای تولید داخل در بین خانواده‌های ایرانی کجاست؟

امسال حدود ۲۸ هزار و ۵۷۰ تن چای خشک در کشور تولید شد و از طرف دیگر جایگاه این محصول داخلی در بین خانواده‌ها و مصرف‌کنندگان ایرانی ارتقاء پیدا کرده است.

مصرف چای ایرانی افزایش یافتهمای گیلان، امسال معادل ۲۹ درصد از چای مورد نیاز یعنی ۲۸ هزار و ۵۷۰ تن آن به همت کشاورزان و کارخانجات فعال فرآوری در دو استان گیلان و مازندران تولید و روانه بازار مصرف شد از سویی دیگر در سال‌های اخیر به موجب مدیریت بحث واردات، جایگاه چای تولید داخل در بین خانواده‌های ایرانی ارتقاء پیدا کرده است.

رئیس سازمان چای کشور با بیان اینکه امسال چیزی در حدود ۱۲۶ هزار و ۷۵۲ تن برگ سبز چای از چایکاران گیلان و مازندران خریداری شد عنوان کرد: مهم‌ترین هدف و برنامه ما در مجموعه سازمان چای کشور تولید محصول کیفی و در دست گرفتن سهم بیشتری از بازار مصرف چای داخلی است.

حبیب جهانساز با تأکید بر اینکه ذائقه مصرف‌کننده ایرانی به سمت خرید و مصرف چای داخلی در مقایسه با سال‌های گذشته کشش بیشتری پیدا کرده است تصریح کرد: امسال ۴۵ درصد از برگ‌های سبز خریداری شده درجه یک و حدود ۵۵ درصد آن نیز درجه دو بود که ارزش آن مجموعاً ۳۴۳ میلیارد و ۴۰۰ میلیون تومان برآورد شده است.

او از افزایش ۱۱ درصدی میزان تولید چای خشک در کشورمان به نسبت سال گذشته و افزایش ۱۵ درصدی آن نسبت به سال قبل‌تر از آن خبر داد و گفت: علاوه بر فعالیت بسیار خوب کشاورزان و چایکاران گیلان و مازندران امسال تعداد کارخانجات فرآوری چای خشک که با سازمان چای قرارداد منعقد کردند به ۱۶۱ کارخانه افزایش پیدا کرد.

رئیس سازمان چای کشور ورود ۴۲ هزار چایکار به باغات چای جهت برداشت و تحویل برگ سبز به کارخانجات چای‌سازی را مورد اشاره قرار داد و اظهار داشت: حمایت همه‌جانبه از فعالان این حوزه، اجرای طرح‌های به‌زراعی باغات چای در کنار اعطای تسهیلات مورد نیاز کم‌بهره موجب رونق تولید برگ سبز چای در گیلان و مازندران شده است.

جهانساز در پاسخ به این پرسش که در حال حاضر سرانه مصرف چای در کشور به چه میزان است، تصریح کرد: این موضوع در کشورمان همیشه محل مناقشه بوده و اعداد و ارقام متفاوتی درباره آن بیان شده حتی برخی از رسانه‌ها تا ۱۳۰ هزار تن را نیز به عنوان مصرف سرانه کل ایران مطرح کرده‌اند که البته به عقیده بنده صحیح نیست.

او با اشاره به اینکه میزان واردات چای در ۱۰ سال گذشته هیچ وقت از عدد ۵۵ هزار تا ۶۰ هزار تن به صورت تقریبی فراتر نرفته است ابراز داشت: بررسی آمار و ارقام میزان چای تولید شده در داخل کشور و میزان واقعی چای وارداتی نشان می‌دهد مصرف سرانه ما حداکثر ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن یعنی زیر یک کیلوگرم برای هر ایرانی است.

رئیس سازمان چای کشور واردات ۳۰ هزار تن چای به داخل کشور در چهار ماهه نخست امسال را مورد تأکید قرار داد و خاطرنشان کرد: چای ایرانی از حیث کیفیت و سلامت تولید در سطح جهان جایگاه بسیار خوبی دارد و امیدواریم با اجرای برنامه‌های حمایتی دولت، این جایگاه چه در داخل کشور و چه در خارج مرز‌ها روز به روز ارتقاء پیدا کند.

منبع: ایرنا

با کانال همای خبر همراه باشید

About عطیه نصرتی

Check Also

 آغاز پروژه لوله گذاری کاروگیت خیابان شهید حق بین جهت هدایت آبهای سطحی توسط شهرداری لنگرود

 آغاز پروژه لوله گذاری کاروگیت خیابان شهید حق بین جهت هدایت آبهای سطحی توسط شهرداری لنگرود