در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آشهای ساده، آش مغز ماش یزدی، ترش آش، آش شبدر و قرهقروت، خورش ریواس، خورش هویج، خورش کنگر، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، شربت عناب، ماءالشعیر طبی و… بهعنوان بهترین و سبکترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نامبردهشده که انرژی پایه و مواد مورد نیاز بدن را تأمین میکنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند.
همای گیلان، به نقل از مهر در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آشهای ساده، آش مغز ماش یزدی، ترش آش، آش شبدر و قرهقروت، خورش ریواس، خورش هویج، خورش کنگر، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، شربت عناب، ماءالشعیر طبی و… بهعنوان بهترین و سبکترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نامبردهشده که انرژی پایه و مواد مورد نیاز بدن را تأمین میکنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند.
مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن میشود.
از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شدهاست.
اشتباهات خطرناک بعد از غذا خوردن
نوشیدن چای: یبوست
خوردن میوه: نفخ معده
دوش گرفتن: دیر هضم شدن غذا
خوابیدن: تورم، زخم معده و سکته
سیگار کشیدن: اسیدی شدن محیط معده
همچنین متخصصی طب سنتی توصیه میکنند حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا از خوابیدن خودداری شود.
منبع: مهر