مشکلات عدیده محصول چای در گیلان

مشکلات عدیده محصول چای در گیلان

استان گیلان به عنوان مهد چای ایران، همواره با چالش‌هایی در زمینه تولید و فروش این محصول استراتژیک روبرو بوده است. در این مقاله به بررسی برخی از مهم‌ترین مشکلات چای در این استان می‌پردازیم:

1-قیمت پایین برگ سبز چای:
یکی از اساسی‌ترین مشکلات چایکاران گیلانی، پایین بودن قیمت برگ سبز چای است. قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای که توسط دولت تعیین می‌شود، همواره مورد انتقاد چایکاران بوده و آنها معتقدند که این قیمت به مراتب پایین‌تر از هزینه تولید است.

۲- وجود چای سنواتی:
چای سنواتی به چای تولیدی گفته می‌شود که به دلیل عدم فروش به موقع، در انبارها مانده و کیفیت خود را از دست داده است. وجود حجم بالای چای سنواتی در استان، بازار چای را با چالش مواجه کرده و قیمت چای را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

۳- فرسودگی تجهیزات کارخانجات چای:
بسیاری از کارخانجات چای در استان گیلان از تجهیزات فرسوده استفاده می‌کنند که این امر موجب افت کیفیت چای تولیدی و افزایش ضایعات می‌شود.

۴-کمبود نقدینگی:
چایکاران و کارخانجات چای با کمبود نقدینگی مواجه هستند که این امر مانع از سرمایه گذاری در جهت نوسازی تجهیزات، توسعه باغات چای و ارتقای کیفیت محصول می‌شود.

۵-واردات چای:
واردات بی‌رویه چای به کشور، به ویژه در فصل برداشت، ضربه سنگینی به چایکاران داخلی می‌زند.

۶- ضعف در برندسازی و بازاریابی:
صنعت چای ایران در زمینه برندسازی و بازاریابی ضعیف عمل کرده است و این امر موجب شده تا چای ایرانی نتواند جایگاه واقعی خود را در بازار داخلی و خارجی پیدا کند.

۷- پیر شدن باغات چای:
بسیاری از باغات چای در استان گیلان پیر و فرسوده شده‌اند و نیاز به نوسازی و بازسازی دارند.

۸- کمبود نیروی کار جوان:
متاسفانه رغبت نسل جوان به کار در چایکاران کم است و این امر موجب کمبود نیروی کار در این بخش شده است.

۹-خشکسالی:
خشکسالی یکی از پدیده‌های طبیعی است که در سال‌های اخیر به طور فزاینده‌ای باغات چای در استان گیلان را تحت تاثیر قرار داده است.
10- بیماری ها و آفات:
باغات چای در معرض انواع بیماری ها و آفات هستند که می توانند به محصول آسیب برسانند.

*راه حل های پیشنهادی:
برای حل مشکلات چای در استان گیلان، راه حل های مختلفی از جمله موارد زیر ارائه شده است:
افزایش قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای
تعیین تکلیف چای سنواتی
نوسازی تجهیزات کارخانجات چای
تامین نقدینگی برای چایکاران و کارخانجات چای
وضع تعرفه های مناسب برای واردات چای
برندسازی و بازاریابی قوی برای چای ایرانی
نوسازی و بازسازی باغات چای
تشویق نسل جوان به کار در چایکاران
اجرای طرح های آبیاری نوین برای باغات چای
مبارزه با بیماری ها و آفات باغات چای
حل این مشکلات نیازمند عزم ملی و همکاری همه دستگاه های ذیربط است. با رفع این چالش ها، می توان به رونق دوباره صنعت چای در استان گیلان و افزایش درآمد چایکاران و کارخانجات چای امیدوار بود.

گزارش از رقیه خوشحال سوستانی