همای گیلان: سفرههای گیلانی به لحاظ تنوع غذایی یکی از کمنظیرترین سفرهها بوده و شاید ادعای بیجایی نباشد اگر بگوییم متناسب با هر فصل و هر مناسبت، غذاهای خاصی زینتبخش این سفرههای رنگین است. از «خالی آوِی» و «میرزا قاسمی» در فصل بهار و تابستان و «آش چهارشنبه خاتون» که …
Read More »