همای گیلان:مدیر گروه مبارزه با بیماریهای غیرعفونی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه ۴۲ درصد جمعیت بررسی شده در استان چاق بوده و یا اضافه وزن دارند، گفت: ۱۴ درصد آنها سابقه دیابت فامیلی دارند.
وی با بیان اینکه بیش از ۹۰ درصد افراد دیالیزی مبتلا به فشارخون و یا دیابت هستند، تصریح کرد: براساس سیاستهای وزارت بهداشت جمعیت بالای ۳۰ سال در روستاها در حال غربالگری هستند.
مدیر گروه مبارزه با بیماریهای غیرعفونی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: حدود ۴۸ درصد از جمعیت بالای ۳۰ سال روستایی گیلان را بررسی کردیم و متوجه شدیم که از این تعداد ۱۵.۴ درصد فشارخون بالا دارند.
رضوانی با بیان اینکه ۴۲ درصد جمعیت بررسی شده گیلان چاق بوده و یا اضافه وزن دارند، تصریح کرد: ۱۴ درصد آنها سابقه دیابت فامیلی دارند.
کارشناس ارشد تغذیه حوزه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان نیز گفت: در برخی از کشورها مدت زمان حدود ۱۰ سال به طول انجامیده تا یک گرم نمک مصرفی آنها با برنامههای مختلف کاهش یابد.
سودابه ابراهیمی با بیان اینکه باید به مباحث فرهنگی در زمینه تغذیه بهداشتی توجه شود، خاطرنشان کرد: همه میدانیم که مصرف چیپس برای بدن مضر است، اما این محصول در بوفه مدارس عرضه میشود.
وی نمک موجود در نانهای مصرفی را بالا دانست و یادآور شد: نانواییها باید به این موضوع دقتنظر داشتهباشند.
به گفته این کارشناس ارشد تغذیه، برای کاهش مصرف نمک، قند و چربی باید از افرادی که میتوانند در تغییر نگرش افراد نقش داشتهباشند، بهره گرفت.\\فارس